🍄 Сушёные грибы — это не только ароматная добавка к супу! В Роскачестве рассказали, че...
🍄 Сушёные грибы — это не только ароматная добавка к супу! В Роскачестве рассказали, чем они полезны и какие питательные вещества содержат. 💪 В 100 граммах сушёных грибов может быть 23–35 граммов белка. А ещё они содержат витамины группы B, калий, фосфор и железо. ☀️ Особое внимание — витамину D, который необходим для усвоения кальция и здоровья костей. Его содержание в грибах зависит от вида и условий обработки. 🌿 В грибах есть и пищевые волокна, в том числе хитин, которые помогают поддерживать нормальную работу кишечника.
103 просмотров