Как превратить старый мёд в новый
Как превратить старый мёд в новый Это не пособие по фальсификации. Это биология. При помощи которой Вы получите 100% натуральный, свежий мёд. Со всеми ферментами. И так. Меня спрашивают. Дескать, остался двухлетний мёд. Севший. Хранившийся в комнатной температуре. От чего диастаза снизилась вдвое. Инвертаза практически развалилась. Пользы от такого продукта — кот наплакал. По ГОСТу предел хранения тоже иссяк. В общем, продукт не вредный. Но пользу порастерял. Не спешите посыпать голову пеплом, друзья! Как я учу на своём Курсе, со знанием биологии нам подвластно всё. В том числе и превращение старого мёда в новый. При том это окажется на 100% натуральный продукт. Который пройдёт любую лабораторию. Ибо фальсификацией тут даже не пахнет. Ведь мёд даже за тысячелетия лишь теряет полезные свойства. Но никогда не становится вредным. Потому мы попросту восполним то. Что отняло время хранения. И так. Если у Вас слабый медосбор. То интерес пчёл к халявному мёду не пропал. Воровки то и дело простукивают семьи. Ну или взяток обрвался. Рамки не запечатаный. Пчёлы попросту не успели собрать нектара столько, сколько нужно. Тогда берём наш старый мёд. Декристаллизуем до состояния практически жидкого мёда. Лучше не выше +40°C. Хотя сам Темнов допускал нагрев до +60°C +65°C на «водяной бане». С последующим быстрым охлаждением. Лишь состав станет сиропообразным. Далее этот мёд попросту скармливается пчёлам. У которых стоят незапечатанные магазины. А взяток, увы, больше не предвидится. Летки сокращены. Семья только сильная. Матке есть место под засев. Клеща мало. Процедура производится сугубо вечером. И желательно одновременно во всех ульях пасеки. Что произойдёт далее? - Пчёлы заберут мёд из кормушек. Заново добавят свои ферменты. И перемешают с сеголетним. Попутно обогатив полифенолами со стенок ячеек. А также убив ненужные бактерии. Получается самый что ни на есть, натуральный мёд. Кстати! Пчёлы и в сеголетний мёд старый с рамок тоже переносят. Потому Америки тут для Вас не никакой открыл. Вы попросту повторяете биологические процессы пчелиной семьи. Отдав бразды правления пчёлам. А вот просто смешать. Вручную. То эффект окажется иным. Вплоть до расслоения. И уж точно обеднённый ферментами. Удачи, друзья!