Помните, я вам говорила, что буду готовить трендовую закуску на день рождения Максима? ... — 30 июля 2026 г. в 08:52:00.068
Помните, я вам говорила, что буду готовить трендовую закуску на день рождения Максима? Так вот, все гости были в восторге! Я и сама подсела на «домашние суши». Вчера в ночи уже приготовила себе поздний ужин, так как приехала поздно) И приготовление простое! Нужны: Крабовые палочки «Снежный краб» 3-4 штуки, зависит от размера рулета. Вчера я всего 2 использовала. Тертый сыр, любой - опять же трем так, чтобы сверху можно было покрыть слой крабового мяса. Огурцы Икра мойвы баночка (или лосось) Творожный сыр - банка стандартная. Для украшения лук зеленый, кунжут и соус терияки. Рвем на волокна мясо краба и выкладываем его на селиконозированный пергамент, сверху посыпаем тертым сыром. Это обязательно, иначе мясо будет разваливаться. Убираем в духовку на 180 гр на 15 минут. Далее смешиваем икру с творожным сыром, если вы не любите икру, то можно взять рыбу. Но ее смешивать не нужно. Положите вместе с огурцами. Достаем наш пласт из духовки, даем остыть, переворачиваем, чтобы сыр был внизу. Крабовую сторону смазываем нашей смесью из творожного сыра и икры, сверху кладет огурчики. Или же просто смазываете творожным сыром и выкладываете рыбу и огурцы. Далее сворачиваем плотный рулет. Как при меренговом рулете) Удобно это делать пергаментом. Разрезаем на кольца, посыпаем лучком, кунжутом, сбрызгивает соусом терияки. Готово! Я вот утром поняла, что с имбирем особенно вкусно! Можно брызнуть еще соевого соуса) Все по вкусу друзья!) Всего 20 минут и готово! Кто уже пробовал?)