Молоко в питании детей. — 23 ноября 2025 г. в 13:36:59.165
Молоко в питании детей. 1. Если ребенок 3—6 лет вместо чая, сока, газировки или растительного молока выпьет коровьего молока, то частота развития дефицита витаминов и минералов станет значительно меньше. +9 детей избегут дефицита кальция; +11 детей избегут дефицита цинка; +3 ребенка избегут дефицита железа; +14 детей избегут дефицита вит. А; +12 детей избегут дефицита вит. В2; +3 ребенка избегут дефицита вит. В9; +6 детей избегут дефицита вит. В12. (объем выборки 178 детей) Zhuang Y. Nutrients. 2023 doi: 10.3390/nu15184071. PMID: 37764854. 2. Отдельно про растительное молоко. Встречается, что родители выбирают для детей растительное молоко вместо коровьего, полагаясь на заявления производителей о полностью натуральном составе, отсутствии пищевых добавок, полезных свойствах и пр. Однако растительное молоко не может рассматриваться как полноценная замена коровьему (так как оно и молоком-то не является). Подробнее о составе и особенностях растительного молока на нашем сайте: https://pediatricsrus.site/prevention/rastitelnoe-moloko/