Пекарь на диване • Выпечка • Торты • Десерты

🎂 Тортик "Медовик" Ингредиенты: Мука – 600 гр. Сахар – 250 гр. Мёд – 2 ст.л. Яйца – 3 шт. Сода – 1 ч.л. Сливоч масло 200 гр. Крем: Сметана 25-30% 600 гр. Сахар – 300 гр

🥟 Домашние чебуреки с хрустящей корочкой Тесто: Мука 400 гр. Вода холодная 230 мл. Уксус (9%) - 1/2 ст.л. Соль Масло растител 1 ст.л. Начинка: Фарш мясной (с жирком) - 300 гр. Лук репчатый - 1 шт. Вода - 150-200 мл Соль и перец Зелень мелко порубленная Приготовление: ▫️В муку всыпать соль, перемешать. ▫️Влить воду, уксус, масло - замесить тесто. ▫️Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать отдыхать на 20 минут. ▫️Для начинки- измельчите блендером или мясорубкой лук, добавьте к фаршу. Затем добавляем соль, перец, зелень, перемешиваем, вливаем воду и ещё раз перемешиваем. ▫️Начинка должна быть жидковатой. ▫️Вливаем в большую сковороду растительное масло и ставим на огонь (масла столько, чтобы чебуреки в нём плавали, как во фритюре). Масло должно быть хорошо разогретым, жарим на сред…

🍰 Почему бисквит оседает? Если середина провалилась или наоборот «выросла горкой» — вот главные причины 👇 ❌ Мало яиц Тесто не держит структуру → бисквит оседает ❌ Слишком горячая духовка Верх быстро схватывается, а внутри сыро → поднимается «шапкой» ❌ Много муки Бисквит получается тяжёлым и плотным ✅ Правильные пропорции Бисквит получается ровным, пышным и нежным 💡 Золотая формула: на 1 яйцо → 25–30 г сахара + 25–30 г муки Пример: 4 яйца → 120–130 г сахара → 120–130 г муки 🔥 Важно: не открывай духовку первые 20 минут взбивай яйца до пышной массы аккуратно вмешивай муку 💡 Лайфхаки хозяйки

🤍 Куда заглянуть сегодня? Собрали несколько каналов, которые могут вам понравиться. Здесь — разные темы, поэтому просто выбирайте то, что сейчас ближе вам. 🍁Постельное белье ЭКНОТЕКС Собственное производство постельного белья по ценам ниже рынка. Шок цена только у нас❤️ 🍁ОСТОРОЖНО, ОГОРОД Здесь растёт урожай, гуляет кот и вкусно готовят🌿 🍁Горячие Скидки 🔥 Закрытые распродажи для своих❤️ Скидки, акции, промокоды ЯМ, OZON, WB 🍁Марафон стройности «ЗДОРОВОЕ КЕТО с Марией Бочаровой» Научу вкусно и сытно снижать вес! Минус 5кг за 2 недели без голода и жёстких ограничений! Простые, проверенные рецепты без углеводов ! 🍁Постельное от AnA Магазин распродаж постельного белья 🔥🔥🔥 🍁Рецепты на каждый день Готовим быстро, вкусно и без лишних заморочек! Устали думать, что приготовит…

🍎 Ленивый яблочный пирог Ингредиенты 250 г муки 250 г манки 200 г сахара 10 г разрыхлителя 7 яблок Для заливки: 300 мл молока 50 г масла Выпекать 180° 45-50 минут

Раньше мой гардероб был сплошной головной болью: «Не по возрасту», «Будет смешно», «Ничего не подходит»… Потом нашла канал «💄Мода | Макияж| Стиль💋 ! — и всё изменилось! Подсказки и секретные фишки стилистов работают на все 💯❗ Теперь за пару минут собираю образы, которые подчёркивают достоинства, а комплименты 💋 получаю каждый день уже 3 месяца подряд. Девочки, искренне советую — загляните, там столько крутых идей! 💫 Подпишись👇 https://max.ru/Мода и стиль.ру