🥞 Вак-бэлиш — вкуснейшие татарские пироги — 18 мая 2026 г. в 08:58:04.738
🥞 Вак-бэлиш — вкуснейшие татарские пироги Ингредиенты для теста: • мука — 730 г • кефир — 500 мл • сливочное масло 150 г • соль — 1 ч. л. • сода пищевая или разрыхлитель — 1 ч. л. Ингредиенты для начинки: • мясо (мякоть) — 550 г • картофель — 5–6 шт • лук — 1 шт • сливочное масло — 50 г • соль — по вкусу • перец — по вкусу Для смазывания: • желток — 1 шт • молоко — 1 ст. л. Для бульона: • вода или бульон 130 мл • сливочное масло • соль 🧑🍳 Приятного аппетита