🍌✨ Форма для муссовых Банан 9,5*4см 12в1, силикон — 23 июля 2026 г. в 10:25:29.289
🍌✨ Форма для муссовых Банан 9,5*4см 12в1, силикон Корпусное пирожное «Банан» Ганаш: Шоколад молочный – 160 г Сахар – 42 г Сливки 33%(1) – 210 г Сливки 33%(2) – 125 г Соль – 1 г Кофе – 3 г Карамель: Сахар – 24 г Глюкозный сироп – 10 г Сливки 33% – 30 г Банановое пюре – 15 г Сливочное масло – 12 г Соль - 1 г Карамельные орешки: Сахар – 20 г Вода – 7 г Орехи(пекан/арахис/фундук) - 20 г Глазурь: Шоколад – 150 г Какао масло – 150 г
220 просмотров