Маринованные кабачки
Маринованные кабачки Ингредиенты: - Кабачки — 1 кг - Соль — 1 ч. л. с горкой - Сахар — 2 ст. л. - Уксус 9% — 3 ст. л. - Растительное масло — 3 ст. л. - Укроп — 1 пучок - Чеснок — 2–3 зубчика - Чёрный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки промойте, удалите лишние части и нарежьте кружочками толщиной около 1 см или любым удобным способом. 2. Переложите нарезанные кабачки в глубокую миску. 3. Добавьте соль, сахар, уксус, растительное масло, чёрный молотый перец, измельчённый чеснок и мелко нарезанный укроп. 4. Хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл все кабачки. 5. Кабачки можно подавать к столу сразу, но если дать им немного постоять, они станут ещё вкуснее и ароматнее. Молоды душой всегда — Подписаться
369 просмотров