Простой вишнёвый пирог 🍒 — 24 августа 2026 г. в 17:02:22.144
Простой вишнёвый пирог 🍒 🍽️ Ингредиенты • яйца — 3 шт • сахар — 150–200 г (по вкусу) • мука — 200 г • кефир — 200 мл (слегка подогретый) • разрыхлитель — 10 г • ванилин — 1 пакетик • растительное масло — 80 мл • вишня (замороженная или свежая, без косточек) — 200 г • сахарная пудра — для посыпки 🥣 Приготовление: 1️⃣ Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной светлой массы. 2️⃣ Добавить кефир и растительное масло, перемешать. 3️⃣ Муку смешать с разрыхлителем, просеять. Добавить к жидкой смеси, аккуратно перемешать до однородности. 4️⃣ Вишню (если замороженная — не размораживать) обвалять в небольшом количестве муки, добавить в тесто, перемешать. 5️⃣ Форму (диаметром 22–24 см) смазать маслом, застелить пергаментом. Вылить тесто. 6️⃣ Выпекать в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до сухой зубочистки и золотистой корочки. 7️⃣ Дать остыть, посыпать сахарной пудрой. Пенсионеры онлайн ✅