Пирожки за 20 минут 🥠 — 31 августа 2026 г. в 12:01:12.818
Пирожки за 20 минут 🥠 🍽️ Ингредиенты Для теста: • 300 мл тёплого кефира • 1 яйцо • 50 г сливочного масла • 500 г муки • 10 г разрыхлителя • 1 ч. л. сахара • 1 ч. л. соли Для начинки: • 400 г фарша • 1 луковица • специи, зелень по вкусу Для смазывания: • 1 желток 🥣 Приготовление: 1️⃣ Тесто: Кефир, яйцо, масло, сахар и соль смешать. Всыпать муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто. Дать отдохнуть 15–20 минут. 2️⃣ Начинка: Лук мелко нарезать, смешать с фаршем, специями и зеленью. 3️⃣ Тесто разделить на части, раскатать лепёшки. Выложить начинку, защипнуть края. 4️⃣ Выложить на противень, смазать желтком. Выпекать при 200°C 15–20 минут до золотистого цвета. Совет: можно жарить на сковороде. Пенсионеры онлайн ✅
118 просмотров