🚑Как отмечали пятницу на Кубани?
🚑Как отмечали пятницу на Кубани? 💹Сегодня пятница, поэтому краснодарцы соблюдают древнюю местную традицию: сначала стоят в пробке, потом пытаются выбраться из города, а вечером рассказывают друг другу, как тяжело прошла рабочая неделя. 🙂 Я решила посмотреть, что пятница означала для жителей Кубани раньше, и вот что нашла: 💹В 1861 году по пятницам в Екатеринодаре работал большой базар. Сюда ехали из соседних станиц и даже из Ставропольской губернии: везли зерно, мёд, масло, рыбу, скот и всё, что удалось вырастить, поймать или уговорить залезть на телегу. 💹Говядина стоила 5,5 копейки за фунт, осётр — 7 копеек, икра — 35 копеек. Овцу можно было купить за 3 рубля 50 копеек, хорошего быка — за 40 рублей. 💹Для понимания: младший канцелярский служитель получал 2 рубля 38 копеек в месяц, квартальный надзиратель — 5 рублей 96 копеек, частный пристав — 10 рублей 72 копейки, а сам полицмейстер — около 28 рублей 58 копеек. 💹То есть овца стоила дороже месячной зарплаты младшего служителя, а бык — больше, чем тот зарабатывал за целый год. 💹Можно сказать, что на пятничном базаре бык чувствовал себя увереннее многих государственных служащих. 💹Историк Фёдор Щербина вспоминал, что расход в 16 копеек тогда считался значительным. За эти деньги можно было купить трёх больших карпов и ещё получить копейку сдачи. 💹Но самое интересное: пятница была не только базарным, но и постным днём: вокруг лежали сало, баранина, домашние колбасы и топлёное масло, однако православному человеку полагалось смотреть на всё это всё со стороны. 💹Пили ли на Кубани по пятницам? 💹Спиртное редкостью не было: в Екатеринодаре насчитывалось шесть винных погребов, а Щербина упоминал среди привычных блюд городского обеда «графинчик водки, на чём-то настоянной». 💹На свадьбах водку тоже пили, но её могли не выставлять бутылками на стол, а разливать гостям по одной рюмке. То есть система «пейте, сколько хотите» ещё не победила, и за добавкой приходилось встречаться взглядом с человеком, который контролировал графин. 💹А вот обычая обязательно выпивать именно в пятницу не было. Пятница ещё не завершала рабочую неделю, общей пятидневки не существовало, а для крестьянина, казака-хозяина, торговца, полицейского или пожарного выражение «у меня законный выходной» звучало примерно так же убедительно, как попытка объяснить корове, что сегодня воскресенье. 💹Привычная нам пятидневная рабочая неделя с двумя выходными стала массовой только после 1967 года. Именно тогда пятница постепенно превратилась из обычного рабочего дня в официальную границу между «надо» и «ну теперь-то можно». 💹Но пятничные приключения Кубани на этом не заканчиваются: в 1919 году в Екатеринодаре свирепствовал сыпной тиф. Для борьбы с эпидемией бесплатно открыли баню Лихацкого, а пятницу полностью отвели безработным, людям на общественном попечении и беднейшим жителям города. 💹Сегодня бесплатная пятничная баня звучит как удачное начало выходных. Тогда горячая вода, уничтожение вшей и обеззараженное бельё могли буквально спасти человеку жизнь. 💹А самая сатирическая пятница случилась в 1924 году. 💹Партийные агитаторы решили распространять идеи Общества безбожников в адыгейских аулах возле Краснодара. Сначала приезжали по воскресеньям, потому что считали воскресенье общим выходным, но жителей почти не находили. Им объяснили: приезжайте в пятницу, здесь это праздничный день. 💹Агитаторы приехали в пятницу — и снова никого не нашли. В партийном отчёте сохранилось прекрасное объяснение: «весь аул, в том числе и комсомол, в мечети молится Аллаху». 💹Представьте человека, которого прислали бороться с религией, а местный комсомол в полном составе ушёл на пятничную молитву. ❤️Так что с пятницей вас! Хоть мы и не всегда понимаем, мы живем в прекрасное время, когда у многих в неделю два выходных!