Ставропольские производители выпускают около 10 тысяч тонн мороженого в год — 15 июня 2026 г. в 06:00:15.909
Ставропольские производители выпускают около 10 тысяч тонн мороженого в год В крае ежегодно производят около 10 тыс. тонн мороженого. Выпуском продукции занимаются шесть предприятий края, которые предлагают потребителям почти 200 наименований лакомства. По данным минэка СК, при производстве используется натуральное сырье, в том числе сливки и цельное козье молоко. Спрос на ставропольскую продукцию продолжает расти не только внутри региона, но и за его пределами. Как отметил министр экономического развития Ставропольского края Антон Доронин, в 2025 году объем экспорта мороженого составил 323,3 тонны, что в 1,7 раза больше показателя предыдущего года. Основными направлениями поставок стали Южная Осетия, Казахстан и Узбекистан. Поддержка предприятий пищевой промышленности осуществляется в рамках регпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». По словам министра, меры господдержки помогают бизнесу развивать производство и расширять рынки сбыта.