🥫 Пермские учёные назвали домашние заготовки, которые стоит добавить в рацион, и преду... — 4 сентября 2026 г. в 14:59:09.871
🥫 Пермские учёные назвали домашние заготовки, которые стоит добавить в рацион, и предупредили о возможном вреде некоторых консервов. Самыми полезными профессор ПНИПУ назвала квашеную капусту, мочёные яблоки, лечо, кабачковую икру и смородину, протёртую с сахаром. Такие заготовки могут быть источником витаминов, пробиотиков, калия, железа и антиоксидантов. Они помогают поддерживать иммунитет, сердце и щитовидную железу. А вот с некоторыми продуктами стоит быть осторожнее. При домашней герметичной закатке грибов может возникнуть риск развития ботулизма. Солёные огурцы содержат много соли, а варенье — большое количество сахара, поэтому чрезмерное употребление таких продуктов может создавать дополнительную нагрузку на организм. Пермь в MAX — https://max.ru/permactive