«Блан белеше» чатских татар и «тритте» немцев-меннонитов – фольклорно-этнографическая э... — 1 июня 2026 г. в 07:49:47.544
«Блан белеше» чатских татар и «тритте» немцев-меннонитов – фольклорно-этнографическая экспедиция сотрудников ИГИ УрО РАН в Новосибирскую область С 11 по 17 мая 2026 года на территории Новосибирской области проходила фольклорно-этнографическая экспедиция по выявлению объектов нематериального этнокультурного достояния. Участники экспедиции под руководством старшего научного сотрудника Института гуманитарных исследований УрО РАН (филиал ПФИЦ УрО РАН), кандидата исторических наук Дмитрия Игоревича Ваймана работали в Колыванском, Северном и Татарском районах. В первый день работы познакомились с традиционной кухней чатских татар. Местные жители д. Юрт-Ора рассказали об обычаях и особенностях приготовления блюд «токмач», «баурсак», «чак-чак», «блан белеше», «санза». Следующие два дня прошли в селах Бергуль и Северное, где фиксировалась песенная традиция. В исполнении местного фольклорного коллектива «Вечёрка» прозвучали лирические, хороводные и свадебные песни, а также духовные стихи. Завершилась экспедиция в селе Неудачино, в месте компактного проживания немцев-меннонитов. Исследовательская группа познакомилась с местным фольклором, традиционной кухней и свадебными традициями. В фокусе исследования – этапы подготовки к свадебному торжеству и изготовление украшений «тритте» (мужская бетоньерка), церемония бракосочетания в молельном доме, а также обряд снятия венка невесты. Организаторы проекта «Фольклорно-этнографические экспедиции по выявлению объектов нематериального этнокультурного достояния народов России и созданию медиаконтента по объектам нематериального этнокультурного достояния»: Государственный Российский Дом народного творчества имени В.Д. Поленова совместно с министерством культуры Новосибирской области и Новосибирским государственным областным Домом народного творчества. Проект реализуется при поддержке Министерства культуры Российской Федерации.