С 1 января 2027 года в России вступают в силу новые требования к одному из самых популя...
С 1 января 2027 года в России вступают в силу новые требования к одному из самых популярных консервантов, который продлевает срок годности молочных, мясных, рыбных продуктов, выпечки и напитков. Что изменится по новому стандарту: 🔹 Внешний вид: Только белые кристаллы, порошок или гранулы. 🔹 Термостойкость: Цвет не должен меняться даже после 90 минут нагрева при 105 °C. 🔹 Чистота: Раствор добавки должен быть строго без цвета и вкуса. 🔹 Безопасность: Вещество официально отнесено к малоопасным. 💡 Совет производителям: Заранее проверьте своих поставщиков сырья на соответствие обновленным параметрам, чтобы избежать проблем с сертификацией в 2027 году. #ГОСТ #пищеваябезопасность #производство #Е202 #ритейл
Канал в каталоге Максиметера
58 подписчиков · Бизнес