🪆 Доброе культурное утро
🪆 Доброе культурное утро Кот Учёный продолжает своё исследование народов России и Омского Прииртышья. Сегодня он знакомится с якутами — одним из коренных народов Восточной Сибири, основным населением Республики Саха. ✔️Язык и письменность Якутский язык входит в тюркскую группу алтайской языковой семьи. Письменность создана на основе русского алфавита. Среди якутов распространено двуязычие: 65 % свободно владеет русским языком. Масштабное обучение якутов родному языку началось в 1920-е гг. Его инициатором стал основоположник якутской советской литературы, ученый-филолог Платон Ойунский. ✔️ Происхождение Антропологически большинство якутов принадлежит к североазиатской монголоидной расе. К началу контактов с русскими якуты делились на 35-40 племён. В 1620 — 1630-е гг. Якутия вошла в состав Российского царства, в 1638 г. был образован Якутский уезд, в 1922 г. — Якутская АССР, а с 1991 г. — Республика Саха (Якутия). ✔️ Быт и жилище Основные хозяйственные занятия разнообразны: скотоводство (лошади, коровы, олени), рыбалка и собирательство, охота. С конца XVII в. от русских заимствовали земледелие. Из промыслов распространены кузнечное дело, резьба по дереву и кости, обработка меха, кожи, бересты и др. Жилища якутов делились на летние и зимние: балаган, чум, разборный ураса, каркасный домик на санях, срубные юрты с пирамидальной крышей. Обычно внутри них по периметру располагались нары, в центре — очаг. Типичной чертой якутской усадьбы являлись сэргэ — столбы для привязывания лошадей. ✔️ Кухня Особенностью якутской кухни являются блюда из конины и оленины, супы из потрохов и других субпродуктов, строганина из замороженных мяса и рыбы, кровяная колбаса, десерт из сбитого с молоком и ягодами сливочного масла (чохоон). С XIX в. из ячменной муки готовили лепешки, оладьи, соломат. Широко использовалась рыба. Как и другие народы Севера, якуты не ели грибы. Любимыми напитками являлись: кумыс, простокваша из коровьего молока, горячий морс, кисель из запаренного жидкого ржаного теста (бурдук). ✔️ Традиции и фольклор Многие являются приверженцами Аар Айыы — особой религии, в которой сохранилось большинство элементов тенгрианства. Главный и любимый праздник — Ысыах, торжество, связанное с культами солнечных божеств и плодородия. Из танцев наиболее известен хоровод осуохай, из музыкальных инструментов — хомус (вариант варгана). Характерной чертой является горловое пение. В фольклоре развит богатырский эпос (олонхо), исполнявшийся речитативом особыми сказителями (олонхосут) при большом стечении народа; исторические предания, сказки, особенно сказки о животных, пословицы, песни. В Год единства народов России особенно важно помнить, что якуты — неотъемлемая часть многоликой культурной мозаики нашей страны 🇷🇺 #КЦОмГУ