Хочу поменять варочную панель на индукцию. Сейчас у меня Korting HK 60001 B, она хороша...
Хочу поменять варочную панель на индукцию. Сейчас у меня Korting HK 60001 B, она хорошая, но электрическая. 🔥 В обычной панели раскаляется спираль под стеклом, а в индукции магнитное поле греет сразу дно посуды. Поэтому вода закипает быстрее, нагрев убавляется мгновенно, а стекло вокруг кастрюли остаётся почти холодным. 🤔 Минусы. Главный для меня: нужна посуда с магнитным дном, про неё в следующем посте. Ещё индукция слегка гудит на высокой мощности, а дешёвые модели на малом огне греют рывками, поэтому ищите в характеристиках инвертор или непрерывный нагрев. 🔌 Можно ли просто снять старую и поставить новую? Чаще всего да. Вырез у панелей на 60 см почти всегда 56 на 49 см, как у моей. Мощность у индукции примерно та же, до 7,2 кВт, ей нужна отдельная линия: кабель 3×6 мм² и автомат на 32 А. Если проводка старая, есть модели на 4,6 кВт или с ограничением мощности. И под панелью нужен зазор для охлаждения, обычно от 2 см. 🖤 И про цвет. Белая панель у меня уже была, на обычной электрической, и выглядела неаккуратно, как ни старайся: стекло там раскаляется, и любая капля сразу пригорает тёмным пятном. С индукцией этого вопроса почти нет. Стекло само не греется, пригорать нечему, поэтому здесь спокойно можно взять и белую, и чёрную. Я, наверное, всё равно останусь с чёрной, просто потому что она лучше подходит к моей кухне. В следующем посте посмотрим варочные панели с индукцией со ссылками. И про посуду – какие есть варианты.