ОНИ ЗНАЮТ, КАК ПРЕВРАТИТЬ ПРОСТУЮ ЕДУ В ДЕЛИКАТЕС 🧑🏼🍳
ОНИ ЗНАЮТ, КАК ПРЕВРАТИТЬ ПРОСТУЮ ЕДУ В ДЕЛИКАТЕС 🧑🏼🍳 20 октября — Международный день повара. Лучший способ поздравить мастеров — вспомнить, чем гордится донская земля. Три блюда, которые стоит попробовать: 🍲 Уха (щерба). Варят из нескольких видов рыбы, а в ресторанах подают с сазаньей икрой. Наваристый бульон, который согревает с первой ложки. 🐟 Лещ (чебак). Фаршируют кашей с икрой и запекают целиком. Готовят еще с весны, когда лещ идет с икрой. 🥟 Курник. Многослойный пирог с разными начинками — от мяса до ягод. Символ донского застолья. С праздником, повара! Спасибо за то, что сохраняете традиции 🧡
288 просмотров