Камчатские эксперты не нашли нарушений в колбасе и сосисках
Камчатские эксперты не нашли нарушений в колбасе и сосисках С начала 2026 года специалисты лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «АПК Нацрыба» Россельхознадзора исследовали 27 партий различной мясной продукции, включая варёные, сырокопчёные и полукопчёные колбасы, сосиски, сардельки, деликатесы и даже варёно-копчёную колбасу из рыбы. Эксперты проверяли образцы на содержание антибиотиков, токсичных элементов, пестицидов и радионуклидов, а с помощью высокоточных ДНК-исследований проверяли соответствие заявленного производителями состава. По итогам проверок никаких нарушений, случаев подмены сырья или фальсификации выявлено не было, вся мясная продукция признана полностью доброкачественной.
123 просмотров