В бисквитном рулете «Мишель» из петрозаводского «Магнита» обнаружили опасную кишечную п...
В бисквитном рулете «Мишель» из петрозаводского «Магнита» обнаружили опасную кишечную палочку В Петрозаводске в ходе лабораторного исследования образцов пищевой продукции, изъятых в розничной торговой сети, были выявлены критические нарушения санитарных регламентов безопасности. Специалисты отправили на экспертизу бисквитный рулет торговой марки «Мишель» весом 470 граммов, приобретенный в гипермаркете «Магнит» на Московской улице. Лабораторный анализ показал наличие в десерте опасных бактерий группы кишечной палочки. Кроме того, в кондитерском изделии зафиксировано превышение допустимой нормы содержания дрожжей в 12 раз, а общее количество сторонних микроорганизмов превзошло норму в 3 раза. Производителем рулета является московская компания «СОНАТА», информация о фактах отравлений не поступала.