Я всегда сохраняю рецепты, но очень редко по ним готовлю. — 27 августа 2026 г. в 13:18:01.280
Я всегда сохраняю рецепты, но очень редко по ним готовлю. Но вот эти прям захотелось повторить 🤌🏼 Расфорсенные митболы от Хейли Бибер и салат «Капрезе» в таком исполнении. 1 рецепт: • 500 г куриного фарша • 1 яйцо • соль (1/2 ч л, без горки) • 1 ст л зерненого творога • 4-4,5 ст л панировочных сухарей • чеснок и итальянские специи Всё смешиваем, немного отбиваем фарш и ждём 5-10 мин. Мокрыми руками формируем фрикадельки, готовим до красивой корочки со всех сторон и заливаем томатным соусом. • томатный соус (400 мл) • вода (100-150 мл) В соус советую добавить свежий базилик, соль и обязательно сахар, примерно 1/3 ч л, это уберёт лишнюю «кислинку» соусов из банки. Тушим вместе 5-15 мин, подаём обязательно с зернёным творогом. 2 рецепт: На тарелку наливаем оливковое масло, бальзамический уксус, солим по вкусу. Выкладываем ломтики спелых помидоров, на них - сыр буррата и распределяем ее по помидорам. Сверху посыпаем фисташками. Приятного аппетита 🤤