╭───────────────╮
╭───────────────╮ РЫБА ПО-НОВОМУ 🐟💚 ╰───────────────╯ Попробуй рыбные рулетики со шпинатом и нежной творожной начинкой — красиво, необычно и совсем не сложно. Для 2 порций понадобится: 2–4 тонких филе белой рыбы, 100 г мягкого творога или рикотты, горсть шпината, 1 зубчик чеснока, немного укропа, лимонный сок, соль, перец и буквально капля оливкового масла. Шпинат слегка прогреваем на сковороде, смешиваем с творогом, чесноком и зеленью. Рыбное филе солим, перчим, сбрызгиваем лимоном. На край каждого кусочка кладём начинку, сворачиваем рулетиком и закрепляем зубочисткой. Выкладываем в форму и запекаем 20 минут при 180°C. А чтобы было ещё вкуснее — сверху можно добавить лёгкий соус из натурального йогурта, лимонного сока и укропа 😋 Подать с овощами, брокколи или свежим салатом. Получается нежно, сочно и выглядит так, будто блюдо из ресторана 🔥 А готовится — проще простого! Вот вам идея, когда хочется рыбы, но не банального «запекла и всё» 😁💚