Белки из «молока» живородящих тараканов оказались примерно в 3 раза энергетически плотн... — 9 сентября 2026 г. в 17:09:03.033
Белки из «молока» живородящих тараканов оказались примерно в 3 раза энергетически плотнее белков коровьего молока, — ученые «Молоко» обошло куриную грудку по содержанию протеина: в 100 граммах содержится 45–50 граммов белка — в несколько раз больше, чем в курином мясе. Исследование даже получило Шнобелевскую премию 2026 года Новости Петербурга. Подписаться
7 372 просмотров