Время для нашей регулярной рубрики «3 бутылки на выходные».
Время для нашей регулярной рубрики «3 бутылки на выходные». Согласитесь, у осенних вин совершенно особое настроение? Вот их мы с вами и обсудим. Да, на этот раз целых три. 1. Crozes-Hermitage Blanc, Guigal, 2018 — сухое, Франция, Долина Роны. Округлые, выдержанные в бочке марсан и руссан. Спелые фрукты, медовые тона. Элегантно, вдумчиво, без спешки. Наводит на нужные размышления. 2. Cerasuolo di Vittoria DOCG Planeta 2022 — сухое, Италия. Жаркая Сицилия, хорошее настроение — вот чего нам не хватает в пасмурную погоду. Поэтому здесь мой любимый сорт неро д’авола и фраппато. Без бочки, выдержка в стали. Красный апельсин, немного клубники, немного земли. 3. Пари, Шумринка, 2021 — десертное, Кубань. А давайте ещё и сладким себя побалуем. Шумринка приятно удивила. Его можно пить отдельно (много не выпьете из-за сахара), а можно сочетать с солеными закусками. Алиготе и рислинг сработали отлично — медовое, карамельное, при этом хорошая кислотность. Персики, немного полевых цветов.