Давно мы с вами фудпэйринг не обсуждали. А ведь стоит только неправильно подобрать под ...
Давно мы с вами фудпэйринг не обсуждали. А ведь стоит только неправильно подобрать под вино сопровождение, как всё сразу становится невкусно. Напомню несколько базовых принципов, на которых строится сочетание еды и вина: • высокая кислотность + жирное и солёное • высокие танины + белковые блюда • чем слаще блюдо, тем слаще должно быть вино Поделитесь своими любимыми сочетаниями?
224 просмотров