Наполняем морозилку летом🌶️🍎🫑
Наполняем морозилку летом🌶️🍎🫑 Пока помидоры сочные, перец хрустящий давайте заморозим это всё, чтобы зимой не покупать безвкусные магазинные аналоги. Главный правило наших заготовок — не усложняем😀 Просто порежем, упакуем, заморозим и забудем до зимы. 🍅 Помидоры Бланшируйте пару минут, снимите кожуру, пюрируйте, разлейте плоскими плитками по пакетам. Зимой отломили кусочек и в суп, соус или подливу. 👍 Лайфхак: добавьте в томатное пюре щепотку сахара и веточку базилика и готов ароматный соус за 5 секунд 🌶 Перец Нарежьте кубиками, заморозьте порциями с капелькой масла. Добавляйте в рагу, суп, мясо. Яркий цвет и аромат обеспечены. 🌿 Зелень Мелко нарезать укроп, петрушку, базилик смешайте с водой 1:1, залейте в формочки. 1 кубик и летний вкус в супе! А вы делаете такие заготовки на зиму? Делитесь в комментариях 😊