Кстати, о чизкейках🍰
Кстати, о чизкейках🍰 Они бывают разными и это не только про вкус. Их несколько видов, и они реально отличаются. Давайте, разберемся😀 🍮Горячий чизкейк Классический. Тот, что с дном из печенья и запекается в духовке. 🍮Холодный чизкейк. Без выпечки. Без яиц, с желатином. Нежный сырный мусс 🍮 Бакский (Сан Себастьян) Чизкейк без дна и бортиков, который должен «подгореть» снаружи, а внутри остаться густым и нежным, как крем. 🍮В прослойку торта И такой бывает. Чизкейк как начинка. Без песочной основы, просто сырный слой. Выпекается отдельно, а потом идёт в торт. С вас ❤️, если любите чизкейки
828 просмотров