🍽 Вкус Платонова: гастрономический перформанс от JUST в «Черной реке» — 5 июня 2026 г. в 09:30:36.340
🍽 Вкус Платонова: гастрономический перформанс от JUST в «Черной реке» 🌼 Наш гастропартнер JUST снова придумал нечто особенное — на этот раз по мотивам рассказа Андрея Платонова «Цветок на земле». ✨ Бренд-шеф Владимир Левин решил передать через вкус напряжение и поэтику платоновской речи. Он собрал сет из трёх блюд, каждое из которых звучит как строка из прозы: - Тар-тар из телятины с окаменелым перепелиным яйцом - Филе судака под муссом из томлёного сыра - Обожжённые телячьи щёки с муссом из печёного яблока и сельдерея 🖤 Предложение действует с 4 июня в гастро-пабе «Черная река». Приходите не дожидаясь третьего звонка!
900 просмотров