Завершились два насыщенных дня работы в
Завершились два насыщенных дня работы в Музее А.С. Пушкина на Пречистенке для гостей Карины На этой волне подготовила для вас подборку рецептов любимого варенья русских классиков, с которым так уютно чаевничать и вспоминать лучшие моменты этих жарких июльских выходных! 🟢 Крыжовенное варенье Александра Пушкина. Самое знаменитое "изумрудное" варенье. Крыжовник заливали отваром из вишневых листьев и щавеля, а затем варили в медном тазу. 🟡 Яблочное варенье Льва Толстого. В Ясной Поляне Софья Андреевна готовила его особым способом — с добавлением корицы и лимонной цедры. 🔴 Розовое варенье Ивана Тургенева. В Спасском-Лутовинове лепестки чайной розы бережно перетирали с сахаром и варили на розовой воде. 🟣 Смородиновое варенье Александра Блока. В Шахматове его делали густым, "ягода к ягоде", сохраняя насыщенный рубиновый цвет. 🔵 Клюквенное варенье Антона Чехова. В Мелихове кислую лесную ягоду варили с добавлением меда или яблочного сиропа. Скоро встретимся у Л.Н.Толстого в Хамовниках! А ещё нас ждут встречи с Лермонтовым, Чеховым и Маяковским! Вы с нами)?