🥗 Окрошка - это вкусный освежающий холодный суп, который подходит для жаркого летнего ... — 16 июня 2026 г. в 04:34:59.492
🥗 Окрошка - это вкусный освежающий холодный суп, который подходит для жаркого летнего дня. ☀️ Мы уверены, что с этим фактом согласятся многие! 👇 ПОБЕДА подготовила ещё 5 малоизвестных фактов об окрошке: 1. Предполагается, что название холодного супа произошло от глагола “крошить”. Ингредиенты, прежде чем заправить некой заливкой, мелко крошат, отсюда и название - окрошка 🥗 2. В старину окрошку заправляли капустным 🥬 или огуречным 🥒 рассолом и добавляли репу или брюкву 3. Окрошка появилась на Руси до 989 года, блюдо упоминается в летописях того времени 📜 4. Вариантов заправки для окрошки очень много: помимо кваса и кефира используют сыворотку, сметану, майонез, уксус, бульон, йогурт, минеральную воду, айран, фруктовый настой, скисшее молоко и даже пиво 🍺 5. Самая большая окрошка была приготовлена в Пензе, её вес составил 610 килограммов 💪 А у нас вы сможете выбрать готовую окрошку на любой вкус: с заправкой или без — решать вам!