Кабардинская кухня — это самобытная гастрономическая традиция народа, тесно переплетённ... — 19 августа 2026 г. в 12:58:36.034
Кабардинская кухня — это самобытная гастрономическая традиция народа, тесно переплетённая с его историей, бытом и природными условиями. 🤩 Основу её составляют мясные, мучные и молочные блюда, а также каши из круп. Главные блюда: · Гедлибже (Джэдлыбжьэ): тушеная в сметанном соусе курица — визитная карточка кухни. · Лягур: вяленое или сушеное мясо (чаще курица), которое брали в походы. · Шипс (тузлук): чесночный соус на бульоне или айране, обязательный к мясу. ☑️ Хотите подробнее узнать про кухню, тогда переходите по ссылке на наш сайт: https://ano-pobedonosets.ru/tpost/xbzaufa5m1-kabardinskaya-kuhnya
149 просмотров