Смоляне за год съели 76 кг мяса и 252 яйца на человека
Смоляне за год съели 76 кг мяса и 252 яйца на человека Смоленскстат опубликовал данные о питании жителей региона за 2025 год. Потребление мяса выросло до 76 кг на человека, яиц — до 252 штук, овощей — до 83 кг. Картофеля съели 91 кг, а хлеба стало меньше — 117 кг против 121 годом ранее. Экономист Александр Неклюдов связывает такие перемены с ростом благосостояния: в стабильные периоды люди чаще покупают мясо, рыбу и свежие продукты. Однако диетолог Ирина Кириллова отмечает, что мяса смоляне едят больше нормы (76 кг при рекомендуемых 73), а овощей и молока недобирают: 83 кг вместо 140 и 241 кг вместо 325. Специалист указывает и на качественный перекос: рост потребления мяса идёт в основном за счёт колбас и сосисок, а спрос на готовую еду за год вырос на 24,4%. ✔️ Подписаться | Предложить новость