🤩В Москве устроят ужин, на котором даже чизкейк будет с белым трюфелем.
🤩В Москве устроят ужин, на котором даже чизкейк будет с белым трюфелем. Пока одни рестораны готовятся к сезону мандаринов и оливье, в стейк-хаусе Bruno на Неглинной решили отметить куда более короткий гастрономический сезон — белого трюфеля. 4 ноября здесь пройдёт ужин из четырёх курсов, посвящённый двум деликатесам: белому трюфелю и фуа-гра. Шеф Евгений Александров подготовил меню с устрицами, тартаром из говядины, гребешком с трюфелем и фуа-гра в соусе мадейра. Главным героем станет большой Биф Веллингтон, который подадут целиком, а завершит вечер чизкейк «Нью-Йорк» со стружкой свежего белого трюфеля. Последнее звучит как гастрономический эксперимент, который мы бы точно не отказались проверить лично. Стоимость ужина — 15 000 рублей, винное сопровождение — ещё 12 000 рублей. В общем, если осенью и позволять себе немного излишеств, то хотя бы таких, которые красиво натирают поверх чизкейка. Подходите после обеда в Telegram Подходите после обеда в MAX