ПП

Подходите после обеда

Маркетинг · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍷Из Новосибирска в Москву: как один бар вырос в целую ресторанную историю.

🍷Из Новосибирска в Москву: как один бар вырос в целую ресторанную историю. В сети вышел документальный фильм «Ещё один первый раз» — история предпринимателя Владислава Мусиенко, основателя Friends Orchestra и Urban Winery. Всё началось в 2011 году с бара Friends в Новосибирске. За 15 лет заведение стало частью городской жизни и местом, вокруг которого сформировалось целое профессиональное сообщество. А в 2026-м команда решила закрыть эту главу и полностью переосмыслить концепцию. Параллельно бизнесмен развивает Urban Winery — городскую винодельню в исторической московской усадьбе Савиных-Закревских, где объединились производство вина, ресторан, винный паб и магазин. В фильме автор проекта Артём Москалёв разбирается, почему успешные предприниматели иногда отказываются от работающих концепций, как решаются на масштабирование и можно ли перенести атмосферу любимого заведения в другой город. Получилась история не столько о ресторанах, сколько о способности вовремя признать, что даже хорошему бизнесу иногда нужна новая глава. В общем, хороший пример того, что начать с нуля бывает сложно. Особенно когда за плечами уже 15 лет успеха. Подходите после обеда в Telegram Подходите после обеда в MAX