Сколько яиц в неделю можно съедать без вреда для здоровья и как понять, что вы злоупотр...
Сколько яиц в неделю можно съедать без вреда для здоровья и как понять, что вы злоупотребили этим продуктом, рассказала в интервью врач-диетолог Куриные яйца – недорогой, доступный продукт и один из самых популярных вариантов завтрака. В них содержится идеальный по усвояемости белок, а также кальций, фосфор, лецитин, кальциферол. Как часто стоит употреблять яйца, чтобы они приносили максимальную пользу здоровью, объяснила в интервью врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии "Здоровый взрослый человек может употреблять до двух-трех яиц в день. Яичного белка – больше. В теории, здоровый человек может употреблять и большее количество яиц в день, но я сторонница разнообразия в тарелке. Поэтому пять-шесть яиц в неделю станут хорошим дополнением к другим незаменимым формам белка: к мясу, рыбе, птице, продуктам моря и субпродуктам. А вот людям с хроническими и острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также людям с высоким риском развития сердечно-сосудистых катастроф и избыточным весом стоит употреблять яйца с осторожностью и ограничиваться одним яйцом в день три-четыре раза в неделю"