Немного истории...
Немного истории... Борисоглебский сырзавод. Борисоглебский райсырпром был организован в 1938 году. В его подчинении было 4 завод: Кожлевский, Мясниковский, Козинский, Ляховский сырзаводы и 2 сепараторных отделения: Хотеновское и Щуровское и один Краснооктябрьский маслозавод. Полное название было- Борисоглебское заводоуправление "Райсырпром", подчинялось оно Ярославскому сыродельному тресту Главсырпрома. 1938-1962 годы название было Борисоглебский райсырзавод. В 1962 году в связи с укрупнением районов (Борисоглебский район вошел в Ростовский сельский район) Борисоглебский райсырзавод вошел в Ростовский городской сыродельный завод. На основании Постановления СМ РСФСР от 05.06.61 №696 и приказа Министерства производства и заготовок сельхозпродуктов РСФСР от 26.10.63 №290 создан с января 1964 года на самостоятельном балансе Борисоглебский головной сыродельный завод. В его подчинении были сыродельные заводы: Кожлевский, Козинский, Мясниковский; молочные завод: Краснооктябрьский и Кузьмадинский; сепараторные отделения: Раменское, Титовское, Ляховское, Щуровское, Ново- Павловское; молокоприемные пункты: Вощажниковский, Давыдовский, Ивановский. В 1969 году Борисоглебский головной сырзавод объединял два сырзавода: Кожлевский и Мясниковский и 8 сепараторных отделений. Сырзавод принимал и перерабатывал молочную продукцию колхозов района. В борисоглебский головной сыродельный завод до 1970 года занимался приемкой и переработкой молока от колхохов и совхозв района. В зоне деятельности завода по состоянию на 01.01.71 года входили 6 совхозов и 15 колхозов, приемку молока вели 3 сыродельных завода, 5 сепараторных отделений и 3 молокоприемных пунктов. Фото с сайта. 25-40