🍽 Киров станет площадкой для всероссийского слёта рестораторов
🍽 Киров станет площадкой для всероссийского слёта рестораторов С 5 по 7 октября 2026 года Киров примет масштабный образовательный интенсив для представителей ресторанного бизнеса — «G10. Рестораторы и опердиры России. Перезагрузка». Форум соберёт управленцев и владельцев заведений общественного питания со всей страны. Организаторами с принимающей стороны выступят два местных игрока рынка: ресторанный альянс «Культура Гостеприимства» и сеть столовых и кафе «Мамина кухня». Первые два дня форум будет работать на площадках «Культуры Гостеприимства». В фокусе — управление сетями, стандарты сервиса, подбор персонала, маркетинговые стратегии и внедрение искусственного интеллекта в ресторанный бизнес. Заключительный день, 7 октября, программа продолжится на базе «Маминой кухни»: гостям покажут два принципиально разных подхода к организации общепита в Кирове — модель развития ресторанных брендов и систему централизованного производства. 📲 Подписывайтесь на Подслушано Киров