✨Мыть или не мыть? Правила обработки овощей и фруктов
✨Мыть или не мыть? Правила обработки овощей и фруктов Правильная обработка продуктов защитит от кишечных инфекций. Запоминайте простые правила: 🥔 Корнеплоды (картофель, морковь, свекла, редис) → Замочите на 10–15 минут в тёплой воде → Почистите щёткой и тщательно промойте 🥬 Капуста → Снимите верхние листья перед промыванием 🌿 Зелень (укроп, петрушка, лук, салат) → Переберите, удалите корни и повреждённые листья → Замочите на 15 минут в прохладной воде, меняйте воду до полного очищения → Ополосните под краном 💡 Для дезинфекции подержите 30 минут в растворе: 1 ст. ложка соли или уксуса на 1 литр воды 🍇 Виноград → Промойте под сильной струёй воды, дайте стечь 🍓 Ягоды → Переберите перед мытьём → Выложите в дуршлаг в один слой → Промывайте под проточной водой 5 минут ⚠ Не держите ягоды в воде долго! Будьте здоровы! 🌞 Источник: https://vk.ru/wall-168132792_26070