🍇 Праздник молодого вина «Чихирь Иваныч» собрал в Минводах около 400 гостей
🍇 Праздник молодого вина «Чихирь Иваныч» собрал в Минводах около 400 гостей 31 октября в Казачьем культурно-историческом центре прошёл традиционный праздник молодого вина. Он объединил около 400 участников и гостей из разных регионов России и Северного Кавказа. Главным событием стал конкурс виноделов-любителей. Участники представили домашнее молодое вино — чихирь, а также самогон, который казаки называют «дымкой». Напитки оценивали по вкусовым качествам и соответствию традициям. К дегустации привлекли сертифицированных сомелье из Пятигорска. Праздник проводится уже девятый год подряд. Его главная цель — сохранить казачьи традиции виноградарства и домашнего виноделия, передавая семейные рецепты следующим поколениям. Также для гостей подготовили выступления фольклорных коллективов, казачьи подворья с угощениями, ярмарку и конкурс владения шашкой. По итогам праздника жюри определило победителей конкурсов виноделов-любителей и на лучшее подворье. - инф. Победа 26; видео газета «Время» Подслушано Минеральные Воды в MAX