🍆 Горькая правда для уральских дачников: урожай с затопленных грядок придётся выбросить — 26 июля 2026 г. в 05:00:59.126
🍆 Горькая правда для уральских дачников: урожай с затопленных грядок придётся выбросить Садоводы Свердловской области столкнулись с непростым выбором — но выбора, по сути, и нет. Роспотребнадзор строго предупреждает: овощи, оказавшиеся в зоне паводка, нельзя спасать, мыть или обрабатывать в домашних условиях — их нужно утилизировать. Олег Лебедев, замначальника Ирбитского отдела ведомства, подчёркивает: попытки «очистить» такой урожай — опасная иллюзия. Паводковая вода собирает с собой массу патогенов — от содержимого выгребных ям до загрязнений со свалок. Уничтожить эти микроорганизмы можно только при жёсткой обработке (например, в автоклаве), но овощи такой процедуры не выдержат. Поэтому единственный безопасный вариант — полностью избавиться от подтопленного урожая. Под запрет также попала рыба из подтопленных водоёмов — её нельзя употреблять в пищу. Кроме того, специалисты напоминают: в зоне паводка нельзя пить сырую воду ни из крана, ни из других источников. Для жителей Салды, которые и так вынуждены пользоваться привозной бутилированной водой, это ещё одно серьёзное напоминание о рисках. Врачи призывают не жертвовать здоровьем ради «спасённых» овощей. Важно тщательно мыть руки с мылом и обрабатывать кожу антисептиком после контакта с почвой. Берегите себя — здоровье дороже любого урожая! Наш телеграмм Предложить новость