РЫБА-ОБОРОТЕНЬ: В ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ ГУСТЕРА ПРЕВРАТИЛАСЬ В ЛЕЩА 🧐🐟
РЫБА-ОБОРОТЕНЬ: В ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ ГУСТЕРА ПРЕВРАТИЛАСЬ В ЛЕЩА 🧐🐟 Специалисты управления Россельхознадзора в ходе мониторинга информационной системы в области ветеринарии выявили грубое нарушение на рыбоперерабатывающем предприятии в Ярославской области. 🚨 📄 ЧТО СЛУЧИЛОСЬ? В сентябре сотрудник организации оформил производственные транзакции с недостоверными данными. По документам рыба после обработки сменила род: 🔹 из сырья «Густера мороженая» был получен продукт «Лещ горячего копчения»! 🐟➡️🔥 ⚠️ ЧЕМ ЭТО ОПАСНО? Как подчеркнули в ведомстве, из-за таких действий невозможно достоверно установить, из чего изготовлена предназначенная для продажи продукция. А это в конечном счёте создаёт риски для безопасности потребителей. 😱 🛡️ КАКИЕ МЕРЫ ПРИНЯТЫ? Специалисты приняли меры реагирования: 📌 лицу, допустившему ошибку, направлено предупреждение; 📌 предприятию — предостережение о недопустимости нарушения требований. Подписаться на канал