ПОДСЛУШАНО •ВИЛЮЧИНСК📢
ПОДСЛУШАНО •ВИЛЮЧИНСК📢 #Продукты 🍖Качество камчатской колбасы подтверждено проверкой Специалисты Камчатского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» исследовали 27 партий колбасных изделий — все соответствуют нормативам. С начала года в лаборатории проверили 165 кг мясной продукции: сырокопчёные, полукопчёные, варёно-копчёные и варёные колбасы, свиную шейку, ливерную колбасу и даже рыбную варёно-копчёную колбасу. По итогам 173 исследований — ни одного нарушения. Контроль включал проверку на остатки антибиотиков (для профилактики антибиотикорезистентности) и микробиологические тесты (для исключения пищевых инфекций).
486 просмотров