⚡️Курица и индейка рекордно дорожают: оптовые цены взлетели на 13–31% за год — 8 июля 2026 г. в 00:00:00.647
⚡️Курица и индейка рекордно дорожают: оптовые цены взлетели на 13–31% за год Оптовые цены на мясо птицы обновили исторические максимумы. За последние недели тушка бройлера подорожала на 27% к прошлому году, филе — на 31%. Переработчики уже столкнулись с нехваткой сырья. Ключевая проблема в том, что отпускные цены у производителей колбас зафиксированы контрактами с сетями, а сырье дорожает каждую неделю. Предприятия работают в убыток и готовятся менять рецептуры — переходить на свинину. В рознице курица подорожала на 5,7% за год (до 192 руб./кг). Но если тенденция сохранится, рост цен дойдёт и до полок магазинов, считают эксперты.
367 просмотров