ЯЛТИНСКИЙ РЫБОКОМБИНАТ 🐟
ЯЛТИНСКИЙ РЫБОКОМБИНАТ 🐟 «Когда в Ялте задумали строительство рыбокомбината, то архитекторы приняли решение, что это должен быть дворец». Ялтинский рыбокомбинат специализировался на переработке рыбной продукции, выпуске консервов. История рыбного промысла в Ялте берёт свои корни в далеком 1921 году, когда был открыт магазин «Крымрыба», который принимал улов от рыболовецких товариществ. В 1928 году создаётся первый на ЮБК цех по обработке рыбы. 1929 год — организуется рыб-колхоз «Пролетарский луч». Сентябрь 1931-го — ялтинский рыбозасолочный пункт сдан в эксплуатацию. В 1934 году создаётся Морзверрыбзавод, в состав которого входили ялтинский, алупкинский и алуштинский рыбцеха. До 1941 года основным ассортиментом выпускаемой продукции были солёные, охлаждённые и лишь в незначительном количестве копчёные рыботовары. Рыбокомбинат был построен таким, каким он был и запроектирован, с производством рыбных консервов по 1 млн. банок в год, холодильником, консервным цехом, рыбокоптильным, рыбопосольным, кулинарным отделениями, гаражом, мехмастерской, котельной, прачечной, медпунктом и клубом. В 2005 году собранием акционеров и трудового коллектива ОАО «Ялтинский рыбокомбинат» перестал существовать. Земля была продана некоей фирме, обещающей построить на этом месте шедевр курортной архитектуры. Подписаться ✅️