Запасы красной икры в России упали до исторического минимума
Запасы красной икры в России упали до исторического минимума Объем запасов красной икры в России по итогам текущего года составил 970 тонн, что является минимальным показателем с 2010 года. По данным Росстата, показатель сократился в шесть раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что обусловлено низкими результатами лососевой путины. На фоне снижения предложения розничные цены на икру выросли в среднем в два раза. В конце сентября стоимость одного килограмма продукта варьировалась от 19 400 до 22 600 рублей.
1 309 просмотров