Топ-10 традиционных тайских десертов 🍭 — 27 июня 2026 г. в 13:37:00.842
Топ-10 традиционных тайских десертов 🍭 Гармония сладости, текстуры и аромата. Речь про тайские десерты. Что обязательно нужно попробовать любителям сладкого в Таиланде? Представляем топ-10. Кханом Чан🪼 Желе из натуральных ингредиентов: рисовой и пшеничной муки, тапиоки, кокосового молока, сахара и сока листьев пандана. Разноцветные слои получаются благодаря добавлению синего чая, розы и пандана. Кокосовое мороженое 🍨 Готовится из кокосового молока и часто подается в половинке кокосового ореха с различными топингами. Манго стики райс🥭 Популярный десерт из сладкого клейкого риса, сваренного в кокосовом молоке, а также спелого манго. Роти 🫓 Блинчики, которые раскатывают в тонкий слой и жарят на плите до золотистой корочки. Подают роти со сладкими начинками: манго, бананом, нутеллой или сгущенкой. Кханом Буан 🥞 Тонкие хрустящие блинчики со сладкой или соленой начинкой. Чаще всего – с кокосовым кремом, сахаром и яйцами. Лод Чанг 🥥 Необычный, но вкусный десерт – кокосовый напиток с рисовой лапшой. Готовят его из рисовой муки, муки из бобов маш, сока пандана, сахара, кокосового крема и воды. Кхао Том Мад🍌🍚 Этот десерт тайцы подают на семейные праздники. Его готовят из риса, кокосового молока, сахара и заворачивают в банановый лист. Внутри – сладкая начинка: банан, манго, кокос и др. Лук Чуп🍬 Конфеты из сладких красных бобов. Сначала их варят в кокосовом молоке, а затем лепят из них фигурки в виде фруктов или овощей, раскрашивают и окунают в агар-агар. Кханом Том🌴 Десерт напоминает Рафаэлло: конфеты из рисовой муки, воды, кокосовой стружки и сахара. Пирог из бобов🥧 Пирог из бобов маш, кокосового сахара и молока, яичных желтков. Имеет нежный и сливочный вкус. Тайцы часто едят его, посыпав обжаренным луком-шалот, но эта опция, как говорится, на любителя. #полезное_Ppoletim