Густая крахмалистая смесь поблесткивсет в свете фонаря. Давно стемнело, пекло позади, у...
Густая крахмалистая смесь поблесткивсет в свете фонаря. Давно стемнело, пекло позади, улицы Ченная укутала влажная прохлада и жители вывалили на улицы голодные и веселые. Куда идти? Конечно, к Айпану за алу и самосой. Айпан скатывает шарик картофелтного пюре, источающего запах щиры, куркумы, имбиря и чеснока, ловко вжимает его в тесто, складывает неровный треугольник и клац его в кипящее масло. Закипело, зашварчало. Засвербило у людей в очереди в животах от предвкушения. Айпан ловко заворачивает самосы, меняя уже готовые в масле на новые, а рядом румяня в том же масле дольки алу. Не прошло и пяти минут, и вся улица уже накрыта ароматным облаком дыма от спцеций. Амсур, гарам масала, чили. Ах, быстрее бы и до меня очеркдь дошла. Всего-то 20 рупий, меньше 20 центов. И такое объедение на маленткой одноразовой тарелочке из бумаги с аллюминием. Главное, не слечь завтра с отравлением. Не подведи, Айпан. Не подведи! Приятного аппетита! Премьера на нашем втором канале Погнали.doc YouTube: https://youtu.be/4a0DCIkDokY VK Video: https://vkvideo.ru/video-238461841_456239074 Rutube: https://rutube.ru/video/b0ebc07fd66e9574d8c42485168f8298/