26 августа в здании бывшей пивоварни г Полесска прошла выставка «Ожившие машины» На бол...
26 августа в здании бывшей пивоварни г Полесска прошла выставка «Ожившие машины» На большой экскурсии посетители ознакомились с технологией первичной очистки ячменя для получения солода, увидели реальные машины советского периода, на которых работали первые пивовары. Удивление вызвало множество сложных станков необходимых для первичной очистки зерна: сепаратор, чтобы просеять от камешек и мусора, куколеотборник-отделить разных жуков, овсюгоотборник – удалить ядовитые сорняки, энтолейтер – отбить вредителей зерна, росткоотбойную машину-удалить проросшие ростки ячменя и наконец немецкую полировочную машину(представлен корпус и узлы) – на ней избавлялся солод от копоти , чтобы стать совершенно чистым. Этот процесс давал гарантию отменному пиву! Особенный интерес к машинам проявили мужчины, очень быстро разбирались в схемах, задерживались и задавали вопросы! К выставке для малой экскурсии подготовлено 13 видероликов по материалам архивных исследований, передающих историю пивоварни и трудовую атмосферу предприятия. Клипы смотрели на мобильниках, наведя на таблички с QR кодами в Выставочном зале. Некоторые клипы вызывали смех, особенно те, где рассказывалось о борьбе с нарушителями трудовой дисциплины, В течении дня посетителей пивоварни было не менее 200 человек. По нашим наблюдениям ввиду рабочего дня основные посетители приходили и приезжали после обеда и ближе к вечеру. На этой выставке мы старались показать процессы производства и не легкий труд первых пивоваров, улучшить экскурсионные маршруты по зданию старинной пивоварни и повысить заинтересованность в изучении истории региона и 80-летнего юбилея. Работы продолжаются и продолжение следует! #первыепивовары#приподдержкефондапрезидентскихгрантов