🥒 Пикули на зиму: хрустящие огурцы
🥒 Пикули на зиму: хрустящие огурцы Нарежьте 1,5 кг огурцов кружочками, добавьте 2 лука и 2 ст. ложки соли. Через 15 минут слейте сок и промойте. Рассол: 400 мл воды, 200 мл яблочного уксуса, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка куркумы, 2 ст. ложки зерновой горчицы, 1 ч. ложка перца горошком, 4 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли. Засыпьте огурцы и варите 5 минут после закипания. Разложите по банкам, залейте рассолом и укутайте до остывания. Полезная дача
9 034 просмотров