Шарлотка с яблоками. Простой рецепт — 23 июля 2026 г. в 04:59:08.529
Шарлотка с яблоками. Простой рецепт По этому рецепту у меня всегда получается воздушная, невероятно вкусная и нежная шарлотка с яблоками. Я не добавляю в тесто ни разрыхлитель, ни соду — и в этом главный секрет. Ингредиенты: Яйца — 5 шт Сахар — 100 г Мука — 100 г Яблоки 3-6 шт Корица по желанию Способ приготовления: 1. Помыть яблоки, убрать сердцевину и порезать на средние кусочки. 2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать дно манкой, выложить яблоки, также можно яблоки посыпать корицей с сахаром. 3. Взбить яйца с сахаром до очень пышной пены. 4. Аккуратно добавить муку и слегка перемешать, чтобы не было комочков. Не перемешивайте долго, чтобы тесто не осело. 5. Выложить тесто в форму. Снизу должны быть яблоки, в сверху тесто. 6. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут до румяного цвета. 7. Остудить при комнатной температуре. 8. Шарлотку можно нарезать по кусочкам прямо в форме, а можно перевернуть вверх дном, вывалив из формы, и резать так. Попробуйте!